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愛吃鬼自認為臺北大學是一所辦學非常認真的學校

(自己的學校當然要推銷一下XD),

我們系所都會定期舉辦企業參訪,

這次是來到南港軟體園區,實際參觀後,讓我們對業界有更深一層的認識!

既然都來到台北市了,結束後,當然要留在台北吃飽喝足後才願意回去囉!

 

這次我們決定品嘗的料理呢~是馬來西亞來的

號稱是最正宗的星馬料理~讓我們一同一探究竟吧

 Go~Go~Go!

 

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吃飯當天~下著大雨,

但是門口的排隊人潮並非因此而減少

 

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門口會有服務人員登記,登記完後就等待叫號

(看著裡面用餐的人慢慢吃真想把他掐死XDD)

(自己在排隊就這樣哈哈~不良思想請勿模仿)

 

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真的昰people mountain people sea

 

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以上為菜單內容

點心類的價格大約100左右

主餐大約在100多~200多之間

 

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海南雞飯$170

第一個登場的是海南雞飯,白飯用的類似泰國米那種比較細長,有嚼勁的米粒

飯粒上有淋一些特調醬料和雞油,有淡淡的香氣

主角雞腿肉,肉完全不會柴,非常鮮嫩

醬料非常多元,吃起來非常有層次

 

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原味襄爐烤餅+咖哩牛肉($160)

這家的烤餅我非常喜歡,

薄的地方脆脆的,有厚度的地方又帶有Q勁

左邊是印度風味的咖哩醬,另一邊是咖哩牛肉

值得稱讚的是牛肉都有滷到軟爛,而且都很入味

把餅撕一點下來,配上醬料及牛肉吃下去,非常好吃!

原味的餅單吃也可以吃到麵粉的香氣

 

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咖哩叻沙公仔麵($165,新品)

裡面的配料蠻多的,湯頭非常濃郁,奶味偏重

敢吃辣的朋友一定要加辣醬~一定會喜歡

吃久比較不會膩

公仔麵是店家的新品

有點像泡麵,但是又比台灣的泡麵更Q更有嚼勁一點

 

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海南蒸麵包+咖哩雞($170)

麵包非常軟,可以吸滿咖哩雞的醬料一起食用

搭配得非常完美

 

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馬來婚宴飯+2個嬤嬤炸金餃($280)

飯有用咖哩及香料炒過

堆成金字塔的樣子,非常吸睛

旁邊有炒咖哩馬鈴薯、泡菜、小黃瓜、

蝦餅、咖哩醬

顏色相當繽紛,很有喜氣的感覺

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可不要以為就只有這樣喔

推倒金字塔後(我小時候最愛把積木推倒的瞬間XD)

裡面還有滷過的牛肉塊和水煮蛋

把所有配料拌在一起,與咖哩醬一起食用,搭配得恰到好處

以後不用去馬來西亞吃婚宴飯~台灣也吃的到!

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這是馬來婚宴飯加購的嬤嬤炸金餃,

外型是三角形的

皮炸得很酥卻不會油膩

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1雞1牛讓你一次滿足,

吃的時候可以配特製的薄荷醬及洋蔥一起入口,

別有一番風味

 

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香酥塔餅($100,左),火龍果香酥塔餅($120,右)

重頭戲來了!

塔餅界的高樓大廈,壯觀度NO.1

餅皮非常薄非常脆,帶有甜甜的香氣

由上往下剝

可以搭配3種醬料,参巴醬、咖哩醬、煉乳

特別介紹参巴醬~

蠻特別的,

由洋蔥、鳳尾魚(一種小魚乾)、香料製成

有點微辣

 

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後面那位是親和力十足的主廚

趁愛吃鬼我忙著瞧位置拍照時亂入比個YA

非常可愛~

Chef Anand是馬來西亞皇室御用主廚第三代傳人

承襲了家傳的古法秘方,

讓我們在台灣也可以享受到正宗的馬來西亞料理!

 

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外面還有很多可愛的佈置可以拍照喔~

 

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完食照~服務人員太有效率了

咻咻咻就把杯盤狼藉的桌子收乾淨

只剩這最後一盤完食的屍體!

同學們很害羞不想上鏡頭只好馬掉囉~

 

<店家資訊>

店名:【Mamak檔】星馬料理

地址:台北市大安區敦化南路一段187巷72號

營業時間:11:30~23:00

電話:02-2731-6086


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