今天要來介紹三峽老街附近最知名之一的排骨飯—
東道飲食亭!
說道東道飲食亭,一定要提到他的店面外觀了,
門口上方的海報雖然泛黃,但卻呈現出懷舊的風格,
人物描繪也是由如舊時手繪的技巧呢!
當時是接近中午的11點,但店裡卻早已滿客圍坐,
也因為當時太過興奮,忘記拍了店裡的盛況...
↑上面兩張圖是店內的擺設圖
(圖片來源:東道飲食亭Facebook官網)
接下來,就是大家引頸企盼的菜單啦!
當下看到,眼睛真的為之一亮,玲郎滿目的菜色,
真的讓我們久久無法決定呢!
再來,隨著店內大家的談笑聲,我們期待已久的食物也終於上桌了!
左:滷味拼盤(小)($100) 右:開胃泡菜($40)
滷味拼盤內容物有甜不辣、豆包、黑豆干、海帶、菜頭,再加上提味的薑絲及蔥花,
甜鹹適中,十分涮嘴,讓人一口接著一口啊!
開胃泡菜則是有讓我驚奇到,不同於一般台式泡菜偏甜,泡菜的酸度很夠,
讓人的胃口大開,果然菜如其名,開胃一詞,實至名歸啊~
再來當然就是主角們上場啦!
香酥雞腿飯($110)
作為主廚推薦的香酥雞腿飯,我只能說太 好 吃 啦!
雞腿調味的很剛好,外皮炸至酥脆,再加上是雞腿肉的關係,
一點都不柴,十分有彈性,吃起來很有層次啊~
配菜的醃菜心、燙菠菜及酸菜,讓飽足感UPUP呢!
古早味排骨飯($100)
什麼?怎麼是同張圖!如此一來你就知道他排骨的份量了+.+
作為東道飲食亭的招牌,份量果然沒讓人失望呢!
先醃再炸的排骨外皮酥脆,肉的部分卻還是飽含肉汁,
一點都不會乾澀,不愧是三峽黑豬肉啊XD
配菜也是十分豪邁,海帶、燙青菜、酸菜十分下飯,
飯中也淋有滷汁,一點都不會乾乾的!
紅燒虱目魚肚飯($95)
作為新品的紅燒虱目魚肚飯,也讓我挺意外的,
不知道是錯覺還是怎樣,他們的虱目魚肚刺感覺比較少XD
肉質則十分軟嫩,搭配著蔥及薑絲,每一口都是幸福啊>///<
稍嫌美中不足的是紅燒味感覺可以更重一點~
左:魚丸湯($40)
右:菜頭湯($35)
魚丸湯的魚丸,與一般魚丸不太同,味道淡了一些,但彈性十足,
搭配著小貢丸,好滿足啊XD
菜頭湯則是中規中矩,菜頭的軟度很棒,只可惜有點流失了菜頭的原味QQ
最後是飲料及點心,
左:懷念播音員($30)
中:甘茶粉圓($40)
右:蜂蜜檸檬蘆薈($50)
一開始很好奇懷念播音員是啥,結果出乎意料,摁...
是蜜茶QQ
甘茶粉圓就是古早味的甘草茶+粉圓,甘草茶甜度適中,
粉圓一吃就知道是新鮮的,Q度、嚼勁十足,CP值頗高~
蜂蜜檸檬蘆薈,甜度酸度適中,搭配著蘆薈,
使整個人都清爽了起來,夏日必備涼飲啊!
酥炸銀絲卷($60)
這甜點一端上來,我們直接少女心迸發,香味飄散,
馬上夾了一塊,搭配著煉乳及花生粉,入口後更是驚喜,
先是外皮的脆,內部則是非常扎實,煉乳及花生粉的甜味,
也讓整體銀絲卷的價值提高了一個檔次,
這真的太幸福啦!真的大推~~~
結語:
東道飲食亭果然名不虛傳,份量及口味都很到我的點,
難怪平時同學都願意從北大騎車來這裡吃飯XD
記得下次有朋友來三峽老街,一定要他們來東道飲食亭吃飯啊~
店家資訊:
營業時間:11:00~21:00 (全日供餐) 週二公休
地址:新北市三峽區仁愛街7號 (近三峽民權老街)
營業電話:(02)8671-5692
粉絲專頁:三峽古早味排骨飯-東道飲食亭