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今天我們要介紹,三峽老街裡面,

隱藏版之最穩小吃攤,但它似乎沒有明確的名字>0<

 

首先是它的店面外觀

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當時我們大概是9點的宵夜攤,到店裡時還是高朋滿座呢

接下來是店內菜單↓

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由於愛吃鬼從小就吃這間的蚵仔煎吃到大,

所以希望可以分享給大家~

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桌上的調味料也是很齊全,

豆瓣醬、烏醋、胡椒粉,吃重口味的人有福了呢

接下來就上菜囉!

豬血湯($30)

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滿滿的豬血,搭配油蔥和沙茶,真的很涮嘴呢!

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每一口伴隨著蒜苗一起吃,真的很夠味呢~

藥燉排骨($70)

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愛吃鬼私心覺得最穩的就是藥燉系列!

它的湯頭十分濃郁,也很有層次,入口後還會回甘

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熬煮到骨肉近乎分離的排骨,入口即化的口感更是大推啊!

蚵仔煎($60)

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愛吃鬼幼時的回憶,十多年來用料不手軟,

特殊的醬汁,鹹中帶甜,讓人胃口大開~

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每一口都能吃到蚵仔,對於蚵仔愛好者絕對是一大福音啊!

蝦仁煎($60)

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蝦仁煎跟蚵仔煎不分上下,用料也毫不手軟~

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蛋煎配著爽脆的蝦仁,真的讓人一口接著一口呢!

 

結語:

雖然隱藏版小吃的菜單不豐富,但憑藉著它的用料豐富,

這家小吃店也屹立不搖好幾十年了,愛吃鬼吃的不僅是它的美食,

還有滿滿的回憶啊!

另外,由於當天藥燉土虱賣完了,所以沒點到,不過也是大推!

因為它可是"老"愛吃鬼欽點的美食呢

 

店家資訊:

店家名稱:蚵仔煎

店家地址:新北市三峽區信義街40號

營業時間:17:00~01:00

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